剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
時候有提到想購買【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞但又不知道哪裡買
比較便宜又方便~好友二話不說立馬介紹了在
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●採急速冷凍，直接進冷藏車，當天直接配送，讓肉質Q彈、更保鮮
●四十年老店，專注品質新鮮，用料實在！
●下酒菜的好朋友
【御記烤鴨-UJ風味館】四十年老店，專注品質新鮮，用料實在!
透骨老魯香氣四溢，黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法，鎖住肉的鮮嫩與彈性!
新品上架
♦ 鴨翅120g
御記嚴選大支鴨翅，
吃起來的咬勁、嚼勁，香度，讓人愛不釋手。
御記嚴格控管魯製過程，
讓鴨翅保有了賞心悅目的外觀與香入透裡的口感。
御記老魯香搭配上嚴選的大支鴨翅，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨舌40g
外型小而無肉且奇形怪狀的鴨舌頭，讓未曾品嚐過的客人小看了它的魅力．．．
御記鴨舌頭色澤金黃色，冷藏後肉Ｑ、筋脆、增膠不增肥，
且那圓潤飽滿的鴨舌尖，用我們的舌頭與上顎一夾，所迸發出的御記老魯香．．．
讓人忍不住一支接著一支，停不了口的好滋味。
御記的老魯香搭配上外觀奇異的鴨舌，
交織出如此的不同凡響，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨頭170g
一塊塊一口入的鴨脖子，
香、Ｑ、彈的鴨皮、越吃越饞嘴的骨肉、濃香滷氣的鴨骨、綿密滑口的鴨腦，
皮、肉、骨、腦，在此四關鍵元素相輔相成下，是喜歡品嚐鴨頭的饕客最喜愛的一味。
御記老魯香搭配上嚴選的新鮮鴨頭，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一塊接著一塊，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
特別注意：
此鴨頭是「鴨頭+鴨脖子」，每一支鴨頭皆為御記嚴選新鮮鴨頭，
鴨脖子已經幫您剁成一口入大小，鴨頭也已幫您剁半分好了，
可讓您優雅且高貴的食用！
♦ 鳳爪165g
將外觀完整的御記鳳爪放入口中，隨著關節處一節一節的咬下，
軟中帶Ｑ的肉感、Ｑ彈帶勁的小軟骨、上天給予的豐富骨膠質。
再利用御記老魯汁搭配上與鴨掌完全不同的口感的鳳爪，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 鴨掌180g
看似瘦而無肉的鴨掌，常常讓人低估了牠的實力......
一口咬下關節處，皮帶肉、肉帶筋、筋帶骨、骨又帶軟骨；
仔細品嚐，Ｑ帶彈、彈帶勁、勁帶嚼、嚼又再咬一口；
回神之時，手上已是另一支全新的鴨掌。
御記的老魯香搭配上與鳳爪完全不同的口感的鴨掌，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一支接著一支，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
♦ 雞翅120g
御記老魯香搭配上嚴選的碩大二節雞翅，
在齒與舌間，交織出一篇新的樂章，
一翅接著一翅，吮指回味，越嚼越來勁，越吃越過癮！
限時♦ 翅小腿170g
多肉翅小腿，
御記數十年的老魯中藥香，
魯汁滲透入骨，
每次吸吮都是滿嘴的滷香氣。
♦ 蒜香毛豆185g
採用嚴選的新鮮毛豆，
御記「不計成本」的加入
八角粒、蒜米、辣椒米、香油等數種香氣四溢的調味料，
仔細的拌勻後，
讓普通到不行的毛豆，
搖身一變，
入鼻八角香、
入嘴蒜米香、
入指微辣香，
吮指回味，
休閒小吃。
♦ 加鹽毛豆185g
採用嚴選的新鮮毛豆，
有別於「蒜香毛豆」，
清爽開袋即可食用。
♦ 御記魯豆干130g
現做與板豆腐口感相近的白豆干，
放入御記老滷汁，以文火慢滷３小時，
每隔半小時將精典限量豆干由上到下翻滾一圈，
滷至每個毛細孔皆膨脹入味，
每盒附上御記細切綿密蔥花和獨門江蘇辣椒包。
「冷藏食用」一口咬開御記魯豆干，會發現豆干帶有些許彈勁，
此時，御記老滷香馬上接著從豆干散發到嘴裡，
使得口中充滿滿滿的中藥香氣，
稱為「爆香豆干」也不為過！
「低溫微波」一口咬開御記魯豆干，會發現豆干相當的軟嫩，
此時，深藏在豆干中那御記老滷湯與香氣馬上散發到嘴裡，
可稱之為「爆漿豆干」也不為過！
「御記細切綿密蔥花」不管冷藏或微波的豆干，
只要再搭配上御記細切綿密蔥花，
那蔥花的綿密香氣與豆干相遇之下的火花，
真是越嚼越香，越嚼越ㄙㄨㄚˋ嘴。
♦ 台式泡菜110g
採用本地天然新鮮的高冷高麗菜，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得台式泡菜更加的具有保存性。
御記精進後的低溫發酵法，
保留了，
新鮮高麗菜的鮮甜原味，
與新鮮高麗菜才有的爽脆感，
視覺上，
高麗菜的脆綠、柔白兩色，
再點綴上三、兩片的紅色蘿蔔片，
嘴裡鮮甜又不膩，
真讓人脾胃全開！
♦ 自製蘿蔔150g
採用天然新鮮的高冷白蘿蔔，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精夏日活動 進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得醃漬蘿蔔更加的具有保存性。
御記特調的淡淡果香，
與低溫發酵的後的微酸、甜的湯汁，
滿滿包裹著，
因新鮮白蘿蔔自有的辛香味，
與新鮮白蘿蔔才有的爽脆感，
視覺上點綴三、兩片的紅蘿蔔片，
在您的眼中與嘴裏滿滿的幸福，
久久無法散去！
♦ 韓式泡菜110g
採用本地天然新鮮的高冷大白菜，
並佐以韓國進口頂級辣椒粉一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得韓式泡菜更加的具有保存性。
因大白菜的新鮮所帶出的爽脆感，
再搭配上不同於「泰式雲耳」的微酸、微辣的幸福，
在您的口中香氣四溢，
不僅好吃、幸福，更是開胃良菜阿！
特別注意：經御記冷藏式發酵法所熟成的韓式泡菜，
不僅可以直接食用；
也可經由各種烹煮料理後，
成為一道道好吃的韓式泡菜料理。
♦ 泰式雲耳110g
採用本地天然新鮮的大朵黑木耳，
並佐以天然食材一起醃製。
早年師法韓式泡菜醃漬法與
正統「常溫發酵法」進行發酵；
但多年來，
御記經多年的精進後，
改以「冷藏式（低溫）發酵法」來熟成，
此方法可自然的產生大量天然的酵素，
且安全並無過期的疑慮，
使得泰式雲耳更加的具有保存性。
雲耳具有較高的營養價值，
也被稱為植物界的燕窩，
其含有一定程度的養生效用。
其爽口獨特的清脆感，
搭配上御記特調的泰式酸辣醬汁後，
完全不同於「韓式泡菜」的酸、辣感，
讓您有如戀愛般的微酸、微辣的幸福，
香菜的香氣，更是充斥著雲耳，
讓許多不敢吃雲耳的男性，
和許多鍾愛雲耳的女性，
都情不自禁的愛上這「泰式雲耳」。
♦ 家傳江蘇辣椒醬40g
本店根據傳統古老中國秘方，
以「指天椒」所製成的道CP值超高地「江蘇辣椒」，
香、辣味十足，適用於任何料理，風味獨特。
辣饕者切勿錯過！
♦ 家傳湖北酸梅湯360g
本店根據傳統古老中國秘方，
以「手工烏梅」配以數種純中藥材，慢火熬煮所製成的道地「湖北酸梅湯」，
清香撲鼻、香味十足，沁心暢快。
本品為手工慢火熬製而成，原料保證單純，無任何添加物。
飲用前，請先搖晃，若有沉澱物均為天然中藥材與新鮮釀製的烏梅原粒，請安心食用
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國民黨智庫國家安全組召集人、前立委林郁方今(20)日表示，國防部在107年預算中，編列預算成立「台灣電腦網路危機處理暨協調中心」，政戰局也編列預算設「網路輿情蒐研系統」，要掌握「媒體與國人」對中國大陸境內特定議題的觀感，但國軍涉入網路監控及輿論塑造，是否合適？
國家政策研究基金會舉行「蔡英文政府107年度國防、外交、兩岸及僑務預算總體檢」記者會，林郁方說，國防部編列預算，了解與監控媒體與民眾對大陸特定議題的感想與感覺，政戰局主要業務之一是做心理作戰，可是為何是最新對國人與國內媒體進行監控？不是應該去對岸進行心理戰嗎？難道國防部是把國人當作共匪嗎？
▲智庫報告指出，國軍涉入民間資訊安全與輿論塑造。（圖／國家政策研究基金會提供）
除了質疑政府掌控輿論外，林郁方批評，兩岸溝通機制停擺，陸委會及海基會業務幾乎停滯，卻仍編列許多參訪大陸預算，海基會主管們無事可做，還能坐領高薪。
同時，林郁方也質疑，僑委會明年度首次編列1.16億元機密預算，占僑委會所有預算15.8億的7.32%。但機密預算的精神是涉及國家利益而不能公開之相關資料，才編列機密預算，可是僑界補助到底涉及何種國家利益與機密？為何需列入機密預算？
下面附上一則新聞讓大家了解時事
新北市土城區燿華電子廠房昨（ 28 ）日傍晚傳出火警，廠區乙棟 4 樓的鼓風機起火燃燒。燿華指出僅鼓風機燒毀，未波及其他生產線，因此對公司財務及業務無重大影響。而燿華今（ 29 ）日股價，早上 10 點左右，跌幅超過 2%，來到 10.65 元。
燿華土城廠 28 日傍晚傳出火警，警消獲報到場搶救，但疑似廠區工作人員未告知現場有強酸、強鹼物質，導致10名消防人員脖子、背部及雙手遭灼傷，所幸送醫救治後並無生命危險，詳細事故原因還需進一步釐清。
燿華指出，土城一廠於 28 日傍晚 5 點 36 分，乙棟 4 樓因鼓風機過熱發生火警，現場經消防人員灌救下迅速控制住火勢，經勘查僅鼓風機燒毀並未波及其他生產線，且未造成人員傷亡，不影響工廠正常運作，對公司財務及業務無重大影響。指出公司廠房及設備均足額投保，後續會再進行相關處理事宜。
燿華為印刷電路板（ PCB ）廠，產品主攻高階智慧型手機、平板電腦市場，以及太陽能電池，是蘋果供應鏈的一員。其實，這不是燿華第一次發生工安意外，2015 年 4 月底，土城二廠發生大火，當時第一時間估算月營收至少損失數億元。同年 7 月燿華宜蘭廠發生氣爆，造成 5 名員工受傷送醫。而今年 6 月宜蘭廠因工作人員進入廢水池中未著安全裝備，也未檢測氣體濃度的狀況下，導致吸入過多硫化氫而中毒昏迷，造成 4 人喪命。
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